今夜は一人メシで豚肉と卵の他人丼を作った

日中はダイワハウスやスズキ自動車のニュースなどをチェックしていました。
実家も自宅もダイワハウス建築物件ではありません。
クルマは以前スズキ車を乗っていましたけど。

さて、今晩は一人メシなので何を作ろうかと冷蔵庫を眺めたところ、使いかけの豚バラが冷凍してあったので、これにしてみました。


鶏肉ではないので、「他人丼」。

卵は昨日買っておいたし、タマネギはあと１コあったなと。

もちろんレシピはタブレットでネット検索。
だいたいクックパッドがなどがヒットするので、出てきたページから、オーソドックスなものでこれがいいかなって開きます。

肉、タマネギ、卵、水、だし、醤油、酒、塩、コショウなど。

電子レンジで肉を回答し、あとはレシピ通りに進めるだけですね。

卵２コとありましたが、節約のため１コにしてみました。
結果は確かに卵少な目に感じます。
トロトロ感が少ないというか。
肉も炒め過ぎたのか、ふんわりせずカリっとしてますね。

味付けはしっかり出来てるので、自分としては美味かったです。

緑茶飲んでまったり。

一般的にはなじみのないサメとホタテのシーフードカレーを作ってみた

昨晩パジャマが何処かへ行ってしまい、下は下着のまま寝ることにしました。

そんな朝に限って、冷えに逆戻りして、冬場かよってくらい、布団から全然出られませんでした。

本日夕方、近場で肉類の価格が最安であろうスーパーマーケットに行き、肉各種を購入してきました。

豚や牛だけでなく、鮮魚も好きな自分は、モウカザメの切り身とミニのホタテを購入。

こんな寒かった日はカレーだな！と、カレー好きな自分は何かしら理由を付けてはカレーを作ることが多いですね。

サメでカレーってあんまりしないですよね。でも自分はします。

モウカザメの切り身はコレ。
鮮度は良さそう。鮮度が落ちると、多分臭いがするんじゃないかな。
鮮度が良いうちに調理しなくては、ね。



そしてミニのホタテはコレ。



モウカザメの切り身をお好みで切って、カレーに入ってたらこの大きさがいいかなってのと、身がほぐれちゃってもまだ存在感があるようなイメージで。
塩コショウで味付けしながら、炒め途中はこんな感じ。
画像はココまで。



コレにホタテを足して、ジャガイモ、タマネギ、ニンジンの定番野菜を投入。
あとは定番カレーの定番レシピで、定番のバーモントカレーのルーで、はい出来上がり。

シーフード色の強くないシーフードカレー。しかもエビが入っていないで、世間ではあまりなじみのないサメも入ってるという。

しかもこのところ、缶丸ごと投入のトマト缶も使っていない。

カレーをよく作っているので、たまにはこういうカレーもはさむと、飽きもこないかな。

実家の親父が甥との電話の後「今の誰だった？」と言った話

4/1に新元号「令和」が発表されてから、世の中ではそれにまつわる事象がすぐに発生していますね。

無料で配布された号外に市民が群がったと思いきや、その号外がヤフオクやメルカリなどに出品され、高値で落札されたりと。

それと、発表前から危惧されていた改元詐欺もすぐに起こりましたね。元号が古くなるとカードが使えなくなるから、カード番号と暗証番号を記入して返送するようにとか。

改元詐欺はしばらく続くと思われるので、自分も家族も油断せず、安易にカード情報や個人情報を譲渡することなく過ごしたいと思います。

さて、今日実家に電話してみたところ、春から中学生になる甥を連れて帰省していた身内が出て、両親はお出かけ中だと。

ひとしきり近況報告をし合ったところ、身内から思いもよらぬ報告がありました。


「電話でじいじ（親父）が○○(甥っ子)と帰省する話をして、切れる間際に『今の誰だった？』と言っていたのが聞こえた」


心配性の身内はすかさず、母と何人かと状況報告や相談を始めたらしいです。俺抜きですが。
健康面で何かしら進行があったにせよ、いつも一緒にいる母では気付きにくいのではないかとか、年齢的に何か発症してもおかしくはないとか、相当気をもんだようです。

母や他の身内が、親父へそのことを確認をしたところ、こんな返答があったようです。


「名前は名乗ったけど、これまでと声が違って聞こえたんだよ。」


親父はひと一倍、痴呆や詐欺のことについては過敏で、声色の違いに対してすぐに引っかかっていたようです。
以前も親父宛に店から送ってもらった品が届いた際、息子からの贈り物という表示がどこにもなかったため、発送店舗に連絡して、送り付け詐欺かどうか確認したくらいです。

つまり、健康面で何かしら発症したり進行があったのではなく、甥っ子の変声期で本当に甥っ子だったのかという疑念を持ったという、過敏ゆえの発言だったということでした。

それを聞いた身内は、笑い話で済んでよかったと、胸をなでおろしたらしいです。

自分が実家に電話するときの合言葉を決めているので、親父や母親がそれを忘れない限りオレオレ詐欺は大丈夫かなと思いますし、もしオレオレ詐欺からでも本当に自分からだったとしても、カネの無心があったら、そんな息子は見ごろしにするよう頼んでいます。

今日のお昼は買い置きしていたカップスター味噌

今日のお昼は買い置きしていたカップスター味噌です。

買い物カゴに入れた時には、乃木坂とコラボしてるとは思ってませんでした。

開封してから中のメッセージに気づき、外装を見たくらいでした。

外装をマジマジと見ていなかったんでしょうね。

あらゆることに興味や関心を示すのが面倒になってることは実感してます。

視力も落ちつつあるんですが、それではいけませんね。

新元号令和発表の日 最近まで花粉症で断念していましたが何年かぶりに公園で花見をして来ました

４／１、新元号発表を、リアルタイムでテレビとネットによる中継をがっつり観てました。平成から令和に変わりゆく最後のこの時季。

ここ数年、花見の時季の花粉症がきつく、花見をすることなく、シーズンが過ぎていました。目が痒く、鼻づまりになるのに鼻水が止まらず、くしゃみも止まらず、しまいには頭痛も発症したりと。

先日ブログに書いた通り、病院処方の点鼻薬にかなりの効果があり、鼻水鼻づまりは緩和され、日中や就寝時の鼻呼吸がすごく楽になっています。鼻の左右が通るって、こんな爽快感と幸福感を味わえるんだなと喜んでました。

そんな中、家族から花見に誘われたので、今の花粉症の状態で、行っても良いかなと思えたので、意を決して同行してきました。

もちろんアレルギーの薬も飲んで、点鼻薬も点けて、マスクもして出かけました。

近くの大きな公園の桜エリアです。
久しぶりに桜の花を撮ったなあって気持ちでした。

普段滅多に歩き回らないので、桜エリアをしばらく歩きました。目にも脚にも健康的な時間。心も穏やかになりました。
良い時間を過ごせましたね。

まあ当然、花粉の影響がゼロではないのが現実で、公園から帰ったあとは、目や鼻に症状は出なかったものの、頭痛が出てきました。
自分としては、頭痛は想定内だったので、これだけで済んで良かったという気持ちでした。
夕方はしばらく就寝してました。夜目覚めて、頭痛が少し引いたので、その晩は無理せずゆっくりと過ごしました。